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A proposta de um petit comité é interagir com amigos e com os convidados dos amigos, conversar, dançar, conhecer e se apresentar.
Mais que uma simples reunião, o Arlequim propõe uma brincadeira com o paladar, oferecendo excelentes drinques, caipirinhas diferentes e espumante. As surpresas que surgem da cozinha – de conceito fusion e emotivo - são um convite a mais para explorar os sentidos.
Que tal fazer parte...
Petit Comité: RECEBER amigos, COZINHAR emoções e COMPARTILHAR momentos
..::.. Menu Degustação ..::..
- Ostras frescas
Sagu de beterraba, gengibre e mel
Vinaigrette de limão siciliano e brotos.
Limão / molho holandaise
- Ostra gratinada
Manteiga de ervas e cogumelo paris.
- Couvert: Salmosa de carne e cheese&wasabi
- Entrada: Salada com mini verduras
- Principal: Escolher um dos risotos.
Risotto de couve-flor, queijo masdam e chips de presunto parma
OU
Risoto de aspargo com chips de presunto parma e saladinha de ervas e brotos
- Sobremesa: Bolinho de chuva, creme anglaise, frutas frescas e espuma de caramelo & canela.
..::.. Drinques ..::..
- Espumante Salton Ouro
- Drinques Arlequim (vodka/frutas)
- Água, refrigerante e ice tea
- Ostras frescas
Sagu de beterraba, gengibre e mel
Vinaigrette de limão siciliano e brotos.
Limão / molho holandaise
- Ostra gratinada
Manteiga de ervas e cogumelo paris.
- Couvert: Salmosa de carne e cheese&wasabi
- Entrada: Salada com mini verduras
- Principal: Escolher um dos risotos.
Risotto de couve-flor, queijo masdam e chips de presunto parma
OU
Risoto de aspargo com chips de presunto parma e saladinha de ervas e brotos
- Sobremesa: Bolinho de chuva, creme anglaise, frutas frescas e espuma de caramelo & canela.
..::.. Drinques ..::..
- Espumante Salton Ouro
- Drinques Arlequim (vodka/frutas)
- Água, refrigerante e ice tea
Reservas de convites até o dia 11/06
Vinicius Fracaccio -(21) 9105 9499
arlequimgourmet@uol.com.br
R$ 130,00
Dinheiro/cheque
