Spaghettini amatriciana Arlequim


Receber uma ligação logo pela manhã de amigos que estavam sumidos é ótimo! E poder cozinhar para os mesmo é alegria total. 


O almoço hoje no Arlequim Gourmet foi assim... Intimista, inesperado e delicioso.

Inspirado no molho amatriciana. Fiz um spaghettini na manteiga, torresmo de bacon, cebola, queijo pecorino, tomate fresco, tomilho e o charme e delicado sabor do alho negro combinado com o tomilho fresco.