A estética de um risotto é quase sempre essa, estranha! Mas como o apetite também é despertado pela apresentação de um prato, os cozinheiro acabam se virando para transformar uma aparencia de sopa cremosa com arroz em algo arrojado. A tentativa da vez foi colocar um chips de parmesão com tomilho no sentido vertical e lançar flores de dente de leão que não apenas criou relevo mas deu personalidade ao risotto.
A estética dos pratos é como a da moda. As vezes uma calça jeans e camisa branca é o suficiente, mas um suspensório mostra que existe algo mais neste ser.
Música: Marcha Turca
